La línea de producción de procesamiento de alimentos es el núcleo de la industria alimentaria. Transforma eficientemente las materias primas en productos terminados mediante equipos automatizados y se utiliza ampliamente en productos lácteos, bebidas, panadería, productos cárnicos y muchos otros sectores. Los equipos se dividen principalmente en equipos de uso general (como equipos de limpieza, esterilización y transporte) y equipos de uso especial (como equipos de procesamiento de frutas y verduras y de carne). Las líneas de producción logran una alta eficiencia mediante el control automatizado, la detección inteligente y un diseño de ahorro de energía. Por ejemplo, una línea de producción de papas fritas puede procesar 100 kg de papas por hora, y una línea de producción de galletas puede producir hasta 36 toneladas por día. La industria tiende hacia el desarrollo inteligente y de ahorro de energía, y algunos equipos ya incorporan monitoreo de IA y expansión modular.